类型:纪录 地区:西班牙 年份:2017
主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2024-07-15
简介: 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在 详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
艾琳·乌尔诺斯
内详
Rui,Couto,Sandro,G,Estev?o,Gago,José,Lopes,Macarena,Lozano,António,Pacheco,Rebeca,Queimali?os
马丁·斯科塞斯,罗伯特·德尼罗,莱昂纳多·迪卡普里奥,玛格特·罗比,丹尼尔·戴-刘易斯,史蒂文·斯皮尔伯格,米克·贾格尔,罗比·罗伯逊,塞尔玛·斯昆梅克,莎朗·斯通,朱迪·福斯特,保罗·施拉德,凯特·布兰切特,杰伊·考克斯,罗德里戈·普列托,Helen Morris
丁真珍珠,大冰,谭维维,谢霆锋,王立轩
Duki
史蒂夫·马丁
Celeste Corcoran,Sydney Corcoran,Patrick Downes,Jessica Kensky
亚历山大·麦昆,伊莎贝拉·布罗,玛德莲娜·弗莱克维亚,裘蒂·洁德,凯特·莫斯,娜奥米·坎贝尔,葛蕾丝·琼斯,查理·罗斯
闵玧其,坂本龙一,李知恩